1986年，参选香港亚视举行的电视先生，获选冠军而签约亚视，进入演艺圈，《狮王之王》是孙兴参与演出的第一部电视剧，曾于亚视主持节目及演出剧集。原是香港发展的孙兴，在1989年到台湾发展，来台湾后第一部电视剧是中视《希望之鸽》，藉此一炮而红。第二部电视剧是华视《家有仙妻》，又走红大陆。

电视作品
1987 《狮王之王》饰 石元龙 　　
1987 《成吉思汗》饰 扎木合 　　
1987 《风水轮流传》 　　
1987 《香港情》饰 BOB 　　
1987 《赌徒》（又名《大赢家》）饰 祁天就 　　
1988 《历代奇女子之缇萦》饰 田生 　　
1989 《大灵界》饰 伍震宇 　　
1989 《铜志本色》 　　
1989 《上海风云》饰 宫本友和 　　
1989 《妙探出租》饰 周谨 　　
1989 《司机大佬》饰 冯泰来 　　
1989 《塘西故事》 　　
1989 《安乐茶饭》饰 洪家乐 　　
1989 《皇家档案II之暮年战士》饰 田家勇 　　
1989 《皇家档案III之赤色保镖》饰 何志东 　　
1990《希望之鸽》饰 原田浩二 　　
1990 《佳偶天成》饰 翁  《家有仙妻》--沈公子
伟业 　　
1990 《家有仙妻I》饰 沈公子 　　
1990 《天网》（又名《还  《暴雨燃烧》--齐春阳
看今朝》）饰 李子霖（Sam） 　　
1991 《乖女也疯狂》饰 陈贵 　　
1991 《暴雨燃烧》饰 齐春阳 　　
1991 《玫瑰芳心》饰 柳镐伟 　　
1991 《庙街豪情》饰 关志勇 　　
1992 《伯虎为卿狂》饰 唐伯虎 　　
1992 《烈火雄风》饰 戚俊 　　
1992 《镭射剧场之航天行动》饰 教官 　　
1992 《七......